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补充钙的小食方

作者:月光软件站 来源:厨房窍门 加入时间:2004-12-14 月光软件站

大家都知道骨头里面很多的钙,营养也丰富。很多人平时爱煮骨头汤喝。其实骨头汤里很多的磷,对钙的吸收会有很大的影响。大家再煮骨头汤的时候,不妨把几个鸡蛋洗干净,放在里面。等煮熟了,把鸡蛋壳敲破。这样煮的鸡蛋味道很好,也会吸收大量的钙在里面。可以试一试。




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