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使用电饭锅三忌

作者：月光软件站 来源：厨房窍门 加入时间：2006-7-11　月光软件站
　 1.忌将电饭锅的电源插头接在灯头或台灯的分电插座上. 因为一般台灯的电线较细,载流量小,并且容易老化 ,或遇热溶化. 而电饭锅的功 率较大,电流也大,会使灯线发热,造成触电、起火等事故.

　　2.忌用电饭锅煮太酸或太咸的食物.因为电饭锅内胆是铝制品,用它煮太酸太咸 的食品会使内胆受到侵蚀而 易损坏.另外, 煮饭、炖肉时应有人看守, 以防粥水外溢流入电器内,损坏电器元件.

　　3.忌磕碰.电饭锅内胆受碰后易变形,内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合,煮饭时受热不均,易煮出夹生 饭来.所以,在使用时应轻拿轻放.

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